90
რძის პროდუქტები რომ სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავენ საიდუმლოს არავისთვის წარმოადგენს, თუმცა ალბათ ის აქამდე უცნობი იყო, რომ ყველის მირთმევა თქვენი სიცოცხლის ხანგრძლივობასთან არის კავშირში.
ჟურნალ Nature Medicine-ის თანახმად დაძვლებული ყველი შეიცავს პოლიამინის ჯგუფის ვიტამინებს, რაც ამცირებს გულის დაავადების რისკს, ანელებს დაბერების პროცესს და ახანგრძლივებს სიცოცხლეს.
თავდაპირველად ექსპერიმენტი ლაბორატორიის ვირთხებზე ჩატარდა, თუმცა მოგვიანებიანებით დაკვირვება იტალიის 800 მცხოვრებზეც მოხდა, აღმოჩნდა, რომ ის ადამიანები, რომლებიც ყველს რეგულარულად მიირთმევდნენ გაცილებით დიდხანს და ჯანმრთელად ცხოვრობდნენ, ვიდრე ისინი, რომლებიც იშვიათად მოიხმარდნენ მას.
